Каков же механизм антиоксидантного действия карнозина?

Каков же механизм антиоксидантного действия карнозина?

Вероятно, образующиеся в присутствии карнозина продукты оказывали меныдее повреждающее воздействие, поскольку, как показывает рис. FV-7, при том же уровне накопления продуктов Са-насос продолжает выполнять свою функцию, а в контроле оказывается полностью неактивным. Эти эксперименты можно рассматривать как первое доказательство прямого антиоксидантного эффекта карнозина. Позже это свойство карнозина подтвердили Ames (Kohen et al., 1988), Hartman et al (1988), Halliwell (Aruoma et al., 1988), Hartman et al (1988), Halliwell (Aruoma et al., 1989), Decker, Furaji (1990), Chan, Decker (1993) и другие исследователи. Сопоставление эффективности родственных карнозину соединений показало, что она определяется специфическим строением молекулы.

Гистидин оказался абсолютно не способным предохранять от накопления МДА, а гомокарнозин, существенно увеличивая лаг-период накопления конечных продуктов, не влиял на их стационарный уровень (рис. V-10) Аналогично карнозину действовали анзерин и оптический изомер L-карнозина D-карнозин; гистидин, р-аланин и имидазол в этой модели инициации ПОЛ были не активны (Дупин и др., 1987; Boldyrev et al., 1988а) Каков же Механизм антиоксидантного Действия карнозина? Предположение о способности карнозина регенерировать окисленные формы витамина Е (Нейфах, 1966) не подтвердилось в прямых экспериментах (Горбунов, Ерин, 1992), где сравнивались эффективности аскорбата и карнозина в их взаимодействии с окисленной формой а-токоферола, семихиноновым радикалом.

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Loading...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Подтвердите, что Вы не бот — выберите самый большой кружок: